炸虾 秋葵天妇罗的做法，家常炸虾 秋葵天妇罗的做法【图】炸虾 秋葵天妇罗的家常做法

1.

草虾解冻

2.

去头去壳留尾巴，再取出泥肠

3.

再横着切几刀，但是不要切断，这步主要防止炸的时候卷起来

4.

加点盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉腌制一会

5.

取一盆放入天妇罗炸粉，按照粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊

6.

秋葵洗净去蒂，对半切开

7.

先炸秋葵，裹上炸粉面糊

8.

油锅烧至六成热，放入挂了糊的秋葵

9.

中途要把里面的屑及时捞出

10.

炸至金黄色即可捞出吸油

11.

接着炸草虾，裹上炸粉面糊

12.

油锅烧至六成热，放入挂了糊的草虾

13.

炸熟捞出用厨房纸巾吸干油

14.

可以配点蔬菜，再配上日本蘸天妇罗的酱油，最好有点萝卜泥

烹饪技巧现炸现吃，凉了就不好吃了

联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！