炒大头菜的做法，家常炒大头菜的做法【图】炒大头菜的家常做法

1.

大头菜洗净用手撕成小块

2.

猪肉切片，葱姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝备用

3.

锅里倒入少许食用油烧热，放入肉片翻炒

4.

加入葱姜丝，干辣椒丝，花椒，蒜片，放入少许胡椒粉，生抽翻炒均匀

5.

倒入大头菜爆炒（一）

6.

（二）

7.

加入少许青椒翻炒两下，加入盐鸡精调味（青椒也可以不加）

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