蚝油杏鲍菇的做法，家常蚝油杏鲍菇的做法【图】蚝油杏鲍菇的家常做法

1.

所有食材洗净

2.

杏鲍菇切片，青椒切菱形块，胡萝卜切丝、大蒜切末

3.

油锅烧热，爆香蒜末

4.

下杏鲍菇迅速翻炒

5.

加入一大勺蚝油翻炒上色后，加两汤匙水焖煮至杏鲍菇变软

6.

加入胡萝卜丝翻炒2分钟

7.

最后加入青椒，加盐调味，迅速翻炒一分钟出锅

烹饪技巧小贴士：
蚝油与菌类比较搭，放一点它，特别入味也很提味。蚝油有咸味，盐别放多了
所有人都可食用尤其是心血管病人更应该食用
菌菇过敏者不可食用


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