酒蒸蛤蜊的做法，家常酒蒸蛤蜊的做法【图】酒蒸蛤蜊的家常做法

1.

清酒卖寿司的地方可以买。不要用白酒代 汤汁不好吃。

2.

蛤蜊放水里加盐 吐水1小时以上

3.

蒜干椒炝锅小火

4.

加蛤蜊爆炒大火，一下子就行。

5.

加生抽，清酒60ml。盖锅盖煮3分钟

6.

开锅盖加黄油（你喜欢吃多少加多少）中火

7.

黄油化开后加葱小火。出锅

烹饪技巧深夜食堂里说：蛤蜊要没有一粒沙才美味。蛤蜊吃完后记得把汤浇到饭里去哟。

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