白灼蛏子的做法，家常白灼蛏子的做法【图】白灼蛏子的家常做法

1.

蛏子买回来洗两三次 因为我买的是吐过沙的比较干净 锅中放葱姜 料酒 少许盐 烧开

2.

锅开后放入洗干净的蛏子 盖上盖子

3.

煮至来次开锅 见蛏子都张开口了 捞出 装盘

4.

热气腾腾的大肥蛏子 可以沾上蒜汁 或芥末酱油汁 根据自己喜好

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