素炒圆白菜的做法，家常素炒圆白菜的做法【图】素炒圆白菜的家常做法

1.

讲圆白菜洗净，切成条状

2.

把一个西红柿切为滚刀块

3.

将蒜切片，一瓣即可

4.

锅中放适量油，烧热

5.

待油热后，将蒜瓣放入锅中爆香，后放入胡椒粉

6.

再将切好的圆白菜放入锅中，开始圆白菜显得较多，炒一会就会出水，体积自然变小

7.

放适量酱油，继续翻炒

8.

圆白菜炒到7分熟时，加入西红柿

9.

翻炒约5-10分钟，锅中有较多汤，加入盐及鸡精，翻炒几下，即可出锅

烹饪技巧炒的过程中不要加水，因为圆白菜和西红柿会出很多汤。喜欢辣的可以在一开始爆香小辣椒。

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