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紫秋葵蒸蛋的做法，家常紫秋葵蒸蛋的做法【图】紫秋葵蒸蛋的家常做法

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你真逗i听心会痛 发表于 2016-10-31 19:48:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1.
将紫秋葵洗净，去蒂，横切成片。






2.
将鸡蛋打散，加盐，加和鸡蛋液同等的冷开水，搅拌均匀，再去除浮泡。






3.
将紫秋葵放入鸡蛋液里。






4.
盖上盖子，蒸上15分钟，再淋上生抽和麻油即可。










烹饪技巧去浮泡，盖上盖子能使蒸出的蛋更光滑。
鸡蛋和水的比例是1：1或1：1.5。

联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！

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