浇汁肥牛饭#苏泊尔第二季晋级赛#的做法，家常浇汁肥牛饭#苏泊尔第二季晋级赛#的做法【图】浇汁肥牛饭#苏泊尔第二季晋级赛#的家常做法

1.

大米浸泡半小时，加水倒入砂锅中。

2.

选择煲仔饭程序，将米饭焖熟。

3.

另取奶锅加入水，水开后放入胡萝卜片和西兰花焯20秒捞出。

4.

将肥牛片入水烫熟。

5.

另取炒锅，倒入油后放入蒜片，加入洋葱翻炒。

6.

加入肥牛。

7.

取小碗，放入盐、生抽、蚝油、糖、水淀粉搅匀，倒入锅中。

8.

搅拌至汤汁变稠，关火。

9.

当“苏泊尔中华炽陶电砂锅”发出提示音，说明米饭已经焖好，将菜肴连汤汁倒在米饭上，边缘处摆上胡萝卜片和西兰花即可。

烹饪技巧1肥牛一定要单独烫熟，这东西太脏。
2汤汁一定要多些，浇在米上拌起来才叫好吃。

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