东京马拉松将送特制西红柿 研制近2年可缓解疲劳

东京马拉松研发特制的西红柿

东京马拉松研发特制的西红柿

东京马拉松研发特制的西红柿

　　预定于2月22日开幕的东京马拉松比赛新奇事儿不断。据日本媒体报道，在为了防止恐怖袭击活动将首次出现陪跑警察”后，某品牌特意为参赛者开发出了一种名叫wearable tomato”的营养西红柿，当中含有的番茄红素和β-carotene(:β—胡萝卜素)可以有助于消除运动过程中容易在身体里累积的活性酸素。

　　据有关机构的研究表明，西红柿中含有的番茄红素和β-carotene(:β—胡萝卜素)可以达到消除运动中容易在身体里累积的活性酸素的效果。如果在运动过程中持续地吃西红柿的话，可以令人体积蓄一定的番茄红素。另外，西红柿里的柠檬酸和氨基酸类等物质也可以促进疲劳的消除，是一种对于马拉松选手非常不错的营养食品。

　　据悉，东京马拉松的这家赞助商，从2013年开始就着手研发，这种名为wearable tomato”、可以便于参赛者随身携带的营养西红柿将在今年的比赛中正常亮相。在比赛当天，主办方将向选手们免费发放7万个wearable tomato。相关人士介绍，这种特别研发的西红柿颜色鲜艳，外形小巧漂亮，内含的番茄红素是普通西红柿的1.5倍左右，味道酸甜可口，有‘小樱桃’的美誉(林瑠梨)

　　



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