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雪梨四人咖啡店进餐吞拿鱼中毒专供餐饮业

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责任编辑 发表于 2016-10-19 13:45:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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新闻集团早前报道,中毒者是在雪梨市中心商业区Soul Origin咖啡店进餐,但是卫生当局尚未透露有关食物购买的地点,不过怀疑是三文治内的吞拿鱼造成鲭鱼鱼肉中毒。
据报,他们已进食的是泰国进口吞拿鱼,这家咖啡店在获通知中毒事件后已替换这一品牌。卫生当局称,这种疾病普遍与未适当贮存的鱼肉有关。
鲭鱼鱼肉中毒被认为夺去一对昆省母女的生命,去年她们在峇里岛度假时吃鱼中毒。不过,根据卫生当局,这种中毒很少致命,会造成与过敏反应类似的症状。
雪梨东南地方卫生区公共卫生科主任弗尔逊(Mark Ferson)表示,该科室已获通报四个疑似鲭鱼鱼肉中毒病例,与食用可能未适当贮存的鱼肉有关。所有四个病例都是在雪梨市中心商业区同一家餐馆进餐。公共卫生科已经通知食品管理局,后者正展开进一步调查。
纽省食品管理局称,这种产品是「来历不明的外国品牌」,主要在餐饮业使用,进口商今(26)日将会通知所有客户。
管理局行政总裁Peter Day表示,人们不应该一概而论担心所有灌装吞拿鱼。我们无证据表明这是广泛存在的问题。这个产品是有点来历不明的品牌,限制在餐饮业供餐包装,更多使用在咖啡店。这种产品正被撤出供应链。
四人据报在Soul Origin咖啡店进餐后病倒。

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