澳洲婴幼儿零食，不是你说健康就健康

导读：婴幼儿食品的健康与否是每一位妈妈都十分关注的。澳洲的婴幼儿零食一向以纯天然，高营养着称。因此，不仅在当地需求量大，在国际市场上也是享有声誉的。但是，今天要泼冷水了，原来澳洲婴幼儿食品也并非想像中那般好。
关于婴幼儿零食产品，许多制造商可能会声称他们的配方里有许多水果，他们所选的食材都是有机的，这样充分保证他们所生产的零食对孩子的营养供给十分充足。 然而，检测发现，并非所有的零食都如他们描述的那般健康。

消费者组织CHOICE对80多种零食进行检测，结果显示，许多精加工的食品中含有大量的糖分，而制造商也会使用误导性的语言来描述其成分。

Heinz, Rafferty's Garden and Baby Mum-Mum这三大知名的婴幼儿食品品牌也接受了这次检测。参加了这次测评的有职业营养师和营养学家。
“不论是零食的名称，还是标签上的描述。我们发现大多数零食都会有一个营养成分参考表，基本上都会包含水果,蔬菜,酸奶和有机成分。他们希望用这样的方式来套上“健康光环”。但是，实事并非如此”，CHOICE发言人汤姆·戈弗雷说。

检测中发现，糖含量超额的有Heinz苹果和蓝莓味的全麦谷物棒和Rafferty's Garden苹果味的水果棒，这两款零食都有超过40%的总糖。而Rafferty's Garden的草莓味酸奶片和Kiddylicious的苹果味零食，糖分含量竟高达60%。

“小孩子并不需要过多的糖分摄取，相反，过多的食用高糖分会让他们越来越喜爱甜食, 这对于他们的牙齿是非常不健康的”，营养师劳拉·瑞恩说。
Rafferty's Garden的发言人表示：“从零食使用量的角度看，他们的水果棒零食是符合健康饮食的。我们的零食约有一半的糖分会来自于一些小葡萄干等健康食物，这些食物本身会富含自然糖分。对于这些自然糖分，大多数父母不会很介意的”。
一位悉尼妈妈莎拉·米德说：“当确定该零食的糖分时，我总是会仔细检查零食成分列表。拿谷物棒来说，第二个成分就是糖或果糖含量……如果它的含量排名很靠前，我是不会买的”。

零食的外包装和标签上的描述往往会诱导消费者，比如大家都会倾向于印有“有机”等词语的食品。在这里，CHOICE组织提醒多数家长们，产品的“organic-ness”的和营养价值并没有什幺关系。
营养学家斯坦顿博士也说：“使用有机成分是值得提倡的, 但是根本就没有什幺健康的有机糖或有机玉米淀粉”。

澳大利亚的饮食指南推荐一到两岁的婴儿每天应该摄入0.5~1个水果和2~3份蔬菜。
但是检测发现，Baby Mum-Mum的蔬菜干中，倒是含有许多蔬菜，比如甘蓝、胡萝卜、卷心菜和菠菜等，但这些都是能量粉制成的，真正的原材料含量根本不足1.5%。同样地，Heinz的南瓜零食也是，含有4.9%的是南瓜粉，而不是纯南瓜。

最后，戈弗雷先生说：“零食包装上都会标注，所有的糖分均来自水果的自然成分, 或者含有丰富的蔬菜, 如甘蓝、南瓜等。而大多数父母都会被这些描述欺骗，总会觉得这些零食比食物本身更健康”。
编辑：萌萌
来源：The Sydney Morning Herald




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