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标题: 美媒:美小费制度正在发生蜕变 华裔顾客频遇尴尬 [打印本页]

作者: ourau    时间: 2016-10-27 05:45 PM
标题: 美媒:美小费制度正在发生蜕变 华裔顾客频遇尴尬
  美国《世界日报》当地时间17日社论表示,美国的小费制度正在蜕变。本属商家和客人一方提供热情服务、一方回报小额金钱的温馨模式,如今愈来愈多地点变成强索硬要”小费,造成消费纠纷。譬如一些中餐馆在桌子上贴请将小费留下”告示;未给小费的华裔顾客,被侍者追出餐馆强讨数元小费才脱身。如今主流社会部分传统上不付小费的行业,如咖啡外卖也出现半强制”索取小费,让消费者给或不给,都感觉冤枉和尴尬。

  美国是小费王国”,不像欧洲、亚洲国家收取小费仅限特定场所,小费在美国也成有争议的商业模式和社会现象。争议来自两方面:一是强索小费渐流行,有些新行业加入收小费行列;或者不论服务好坏,都要强收小费。譬如咖啡店,店员只是转身为顾客倒咖啡、收钱,就要索取小费,让顾客感觉冤枉。另一种截然相反的做法,是纽约等都会区出现餐馆标榜不收小费”,让顾客减少15%至20%支出,希望拉回客人。两种拉锯说明这个制度引起争议,正在蜕变。

  给小费属商业习俗,并无法律规范。变化趋势之一,是公认须付小费的餐馆、旅馆、外送食物、搭出租车、代提行李、代客泊车、人工洗车、美容修甲、按摩、宠物美容或其他个人服务等,收小费范围似在扩大。例如有些咖啡店业者用iPad点咖啡、结账,总金额下公然从15%起跳加收小费,让客人用手指触点付款。




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