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标题: 夏吃瓜秋吃果 三种应季果子可别错过! [打印本页]

作者: 慢慢¢享受    时间: 2016-11-1 12:33 PM
标题: 夏吃瓜秋吃果 三种应季果子可别错过!
  夏吃瓜,秋吃果”,立秋后,吃些美味的果——水果、茄果、坚果,好处还真不少。

  水果:一口梨汤一口梨

  国家一级公共营养师王潍青:秋天的时候,常会感觉嗓子不适,吃梨是很好的缓解办法。而且,我更喜欢熟着吃,无论是熬成汤汁喝,或是蒸着吃,兼可。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效成分完全被释放出来。

  梨切成小块,加水小火熬成梨汤喝。梨本身甜度比较高,因此,在熬的时候即使不加蜂蜜或者糖就很甜。清清爽爽的梨汤,一口下去会让你的嗓子舒服点,喝汤别忘把梨也吃掉,经过熬煮的梨变得软软的,入口即化,喝一口汤吃一口梨,这样的吃法更好。如果是熬的时间比较久的梨汤,还可以放到冰箱冷藏好,喝时兑点温水喝,也能润嗓子。




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