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标题: 5种最不起眼的营养高手:泥鳅比牛奶含钙多 [打印本页]

作者: 一样颜色    时间: 2016-11-1 12:42 PM
标题: 5种最不起眼的营养高手:泥鳅比牛奶含钙多
  如果提到补钾,你想到的是香蕉,说到护眼,你第一反应是胡萝卜,那说明你对食物营养有一定的了解,但并不深入。近日,美国《医学日报》载文,刊出让你大吃一惊的5个营养常识”。

  土豆和芋头比香蕉更补钾。 钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,并降低血压。世界卫生组织建议,每人每天应摄取3510毫克的钾元素。在很多人心中,香蕉是最好的钾元素来源,但事实并非如此。有关数据显示,100克香蕉中含钾256毫克,而相同重量的土豆含342毫克,芋头含378毫克,并且后两者的热量均低于香蕉。

  丁香和薄荷比红葡萄酒更护心。

  泥鳅比牛奶含钙多。

  绿叶蔬菜比胡萝卜更护眼。 胡萝卜有助护眼,因为其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助预防夜盲症。而菠菜和羽衣甘蓝等绿叶菜不但富含β胡萝卜素,还含有叶黄素和玉米黄素,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,保持视觉灵敏与清晰。




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