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1.
中筋粉加入温水、盐就，用筷子搅成絮状，活成面团，静置15分钟，面团比较软，比较粘手。烙饼面就得软，饼才好吃。
2.
面团分成大小均匀的剂子，取其中一块面，案板上撒干面，面块擀成圆形，表面刷适量食用油，撒适量干粉，从圆心向外切一刀，然后像图中那样沿一个方向卷起
3.
卷成一个圆锥状，这样做是为了饼层多
4.
把圆锥立起，按扁，擀成薄厚适中的圆形
5.
电饭煲接通电源，选择蒸蛋糕功能，普通电饭煲直接用煮饭键就可以
6.
电饭煲中放入1汤匙食用油，用刷子刷匀，放入擀好的饼烙至两面金黄即可
成品非常香！快来试试吧！
烹饪技巧小贴士：所用电饭煲为九阳铁釜三代IH电磁电饭煲
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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