您需要注册并登录，才能查看贴子完整内容和图片。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
1.
猪里脊肉清洗干净切成粗细均匀的肉丝。
2.
加入料酒、蛋清、 淀粉把肉丝抓拌均匀， 腌制10分钟。
3.
生菜清洗干净，用凉开水过一遍，控干水份装盘待用。
4.
京葱洗净切成细丝，均匀平铺在盘底。
5.
把3小勺甜面酱、2小勺豆瓣酱加适量水调匀，因为家人喜欢我另外加了1小勺酱油调味。
6.
炒锅内加适量食用油，腌好的肉丝下锅翻炒至变成白色，关火装盘。
7.
炒锅内加入少量食用油，倒入酱汁翻炒。
8.
再加入肉丝翻炒均匀包裹上酱汁，起锅倒在京葱丝上，撒少许熟白芝麻提香。用生菜叶卷上适量京葱和肉丝，大快朵颐吧！
烹饪技巧1、肉丝不要切得太细。
2、可以任意搭配蔬菜、豆腐皮、面饼来卷肉丝。
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
| 
置顶卡
变色卡
千斤顶
