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出发：迎着太阳升起的方向
认识多哈，是从踏上飞机的那一刻开始的。
我们乘坐的卡塔尔航空公司北京－多哈的航班。卡塔尔航空公司是世界上发展最快、最年轻的航空公司之一，也是世界上仅有的三家星级航空公司之一。飞机上无论从硬件到软件都是世界一流的，我们还高兴地发现空中餐食带有中文的菜单，电视播放着各种中文的电影和音乐。
空姐很漂亮，是那种眼睛和眉毛的颜色都很深的女孩儿，清澈的眼神，带着阿拉伯国家特有的神秘感。其实，在此之前，对于卡塔尔的印象，也就是它国徽图案中出现的元素：海水、帆船和棕榈树，据说象征着海上贸易、渔业生产及丰富的资源。再加上沙漠、石油和宗教几个名字而已。
从北京出发9个小时以后，机舱外俨然变成了黄色的沙漠，碧蓝的海洋，我们已经到了一个新的世界。当地时间凌晨4点多，我们比曙光早一步到达了卡塔尔的首都——多哈。
印象：揭开神秘的面纱
随车而行伊始，一个伊斯兰的国度从古老的阿拉伯路牌标识中，从色彩淡雅的建筑中无声地向我展现开来。卡塔尔建设别具风格，地广人稀，建筑显得十分疏朗，以低矮豪华的别墅结构为主，或白，或淡黄，在统一简约的风格中有着无穷的细部变化，装饰精细却不显繁杂，很耐看，能给你很多丰富细腻的感觉。
多哈是全国政治、经济及文化中心，更是一座美丽而神秘的城市，低调和安静是这座城市给我的印象中最深刻的。由于人口不是很多，所以在街上很少能看到行人，加上石油国家富有的原因，出租车更是寥寥无几。没有大小车辆的喧叫，没有拥挤的上班的人群。城市静静地，静得太阳出来的时候，依然不能相信这已不是黑夜。
卡塔尔人的服装与海湾诸国一样，男人夏季穿白色长袍，冬季穿深色长袍，如蓝色、咖啡色、灰色等。头带白色、红色或花格头巾，头巾上压一个黑色绳圈，夏季赤足穿拖鞋，冬季穿皮鞋。妇女的服装较为朴素，外出活动都要穿黑袍，蒙面纱。现代年轻人有些开放了，穿起了鲜艳的裙装、戴白色甚至淡彩的头巾。
领略：多哈市场有转头
汽车经过人们交易的菜市场、鱼市场、传统手工艺市场。似乎这种地方很容易体现一种民风民俗，也可以收集一些有价值的东西，我就饶有兴致地在清晨的形形色色的市场里满载而归。中东历来以香料和香水为荣，他们有很多香味是比较特别的。香料一般是当地人接待客人时候用的，如果有外来的客人到访的话，他们就会很注重香料的运用。他们会把家里收拾得很干净，准备很好的饭菜，而且在客人来之前都会点燃一支香，顿时满室飘香，也会洒一些香水在客人的身上，在香气宜人的气氛中进行热情谈话，并且有赠送香片、香枝、香水的习惯。
我们去了马场。阿拉伯的纯种马是世界闻名的，在卡塔尔专门有一个骑手俱乐部，他们饲养的马都是阿拉伯纯种名马。这些马在这样炎热的地方有很好的生活环境，每个马舍里都安装有空调，而且还有专人负责马一天的食量，每天还会去室内的水池一边冲凉，一边锻炼它的肌肉和呼吸功能。也难怪这些马完全出乎我的意料，没有与沙漠环境一样粗犷，而是一匹匹纤秀、乖巧而且安静。
多哈市内还有很具规模的骆驼市场。养骆驼的人热情大方地邀请我们参观骆驼，甚至他们住的地方。这里，大部分的骆驼是优质骆驼，它们来自北非的苏丹地区。人们非常尊敬骆驼这种动物，平时你看不到它在吃东西，但是在沙漠这种炎热的地方是一种非常有耐性的动物。
导游给我们讲了赛骆驼的故事。赛骆驼是卡塔尔这个海湾国家喜闻乐见的传统赛事，在大多数海湾国家，赛骆驼骑手年龄一般是8岁至12岁的小男孩。雇主平时不给他们吃好的，甚至不让吃饱，以防长体重。由于他们年龄小，在激烈的比赛中经常发生骑手从驼背上被颠落下来，摔伤或被从后面冲上来的骆驼撞踏致死的惨剧，因此近年来，包括联合国、国际人权组织、国际体育组织等强烈谴责这种不人道的做法。在这种情况下，海湾国家阿拉伯联合酋长国和卡塔尔相继研发机器人骑手以取代这些小男孩进行赛骆驼比赛。这种机器人被固定在赛驼的背上，比赛时由一辆在赛道旁并行的汽车上发出的电子指令和声音来控制机器人指挥骆驼。
漫步：海滨大道CORNICHE
多哈有一条着名的海滨大道CORNICHE(全长约8公里)，这是多哈，也是卡塔尔全国最漂亮的大道，它是政府把沿海的沼泽地改建成的，是多哈市民主要休闲、健身的地方。大道中间有宽阔的绿地，种植着绿茵茵的草坪、常年盛开的鲜花和高大的椰枣树。大道中部有一座较大的街心公园——贝达公园，里面有多处反映海湾阿拉伯国家传统习惯的艺术雕塑，在这里常举行大型的露天庆典活动。大道上有一座海蚌雕塑，它象征着卡塔尔捕鱼业辉煌的过去。告诉游客多哈是波斯湾着名的港口，它原先是一个以打捞鱼虾为主的小城镇。
卡塔尔埃米尔宫就坐落在海滨大道的一侧，许多政府机构如：外交部、经贸部、财政部、内政部、中央银行等均沿大道而建，一些现代化建筑在这条大道上竞相矗立起来。多哈并没有多少高楼大厦，仅有的几座也都集中在此，显得非常突出，这当中最惹人注目的就是喜来登酒店——它已经成为卡塔尔宣传片中的标志性建筑，当年中国代表团就是在这座酒店签订的加入世贸组织的协定。
这条沿着多哈港的滨海路是一条宽阔的、种植着棕榈树的大道，是由法国建筑师让·努韦尔重新设计的。这里还新建了一座热门的购物中心——城市购物中心。中心内有几百家商店和大型超市，还有电影院、咖啡馆、饭馆等，甚至还有中东地区非常少见的滑冰场。据说这也是波斯湾地区最大的购物中心之一，并且它的意义并不局限在购物和休闲。多哈人自己评价说：“以前还没有购物中心的时候，家家户户只能一起坐在家里，现在大家开始走出来，认识别人的家庭，而且还能互相认同。到购物中心去走一走或坐一坐，在我们社会里还是一项全新的体验。”
性格：热情、真诚、克制
多哈的性格，源于多哈人的性格。
在卡塔尔，阿拉伯人占40%，巴基斯坦人占18%，印度人占18%，伊朗人占10%。穆斯林占95%，卡塔尔本地人多数属逊尼派中的瓦哈比教派，其它信仰者占5%。热情好客是卡塔尔人的特点。卡塔尔人与本国人或阿拉伯人交往，真诚实在，在接待外国人方面殷勤周到。急躁和动怒在伊斯兰文化氛围中是一种失礼的表现。克制不住自己感情的人，难以获得他人的尊敬。
卡塔尔又是伊斯兰文化传统比较浓厚的国家。最常见的就是前面一个大腹便便的阿拉伯人身着传统服饰——到脚面的宽大的白袍，头上戴着红白相间的头巾和为其固定的在阿语中叫“阿告勒”的黑色头箍，身后跟着三四个从头到脚一身黑纱只露出双只眼睛的阿拉伯妇女，在大人们中间穿插跑动的是三四个大小不一的孩子，这就是一个典型卡塔尔家庭的基本构成。
卡塔尔又是个清心寡欲的国度，没有娱乐业，没有酒吧，没有赌场。卡塔尔人特别钟爱开车到沙丘上去冲浪，通常以一档速度爬上大沙丘，然后再加大马力往下冲，据说有的沙丘可达60度角，非常刺激。
远观：卡塔尔半岛电视台很神秘
在多哈的城市观光行程中，这座不起眼的白色二层建筑实在显得太普通了。那些电视接收装置加上导游的提示，才让我们意识到这就是大出风头的卡塔尔半岛电视台。但是，导游严肃地告诉我们，半岛电视台有非常严格的安全规定，不允许游人停留或者拍照，甚至不允许车辆近距离停靠，即使在车量行驶过程当中，拍照也是不被允许的。否则，结果就会是被大批迅速赶到的警察团团包围，没收相机并带回警察局。
我们乘坐的车只是远远地经过了一下，整个过程不到一分钟。实在难以相信那幺多轰动全球的新闻就是从这里传播出来的，他们创造的新闻价值和电视台低矮的围栏里面的几个仓库一样的建筑里简直无法相提并论，仿佛它的神秘又被增加了一层。
明天：激情洋溢的动感多哈
多哈是一座海滨城市，地处沙漠，夏天气候炎热，但多哈人坚持每天做运动，傍晚的滨海大道是最好的运动场所。当地政府更是热衷于举办各类体育赛事，邀请顶级明星。另外，多哈还有很多传统体育活动，赛马、赛骆驼等，更因为与海的交往密切，海上体育运动项目很多，如每年三四月份举行模拟采珍珠和赛木舟活动。
多哈还是一座名副其实的亚运城，2006年12月1日至15日亚运会将在这里举行。这是在海湾地区第一次举行的亚运会。目前全城上下正全力以赴，争取办好这次亚洲体育盛会。新开工的建设项目空前的多，绝大多数是为迎接2006年亚运的工程，包括新建运动员村、翻新和新建各类体育场馆、新建豪华酒店、市政设施改造等。
沿滨海大道实施一系列城市建设计划，修建5座博物馆，其中就包括贝聿铭设计的伊斯兰教艺术博物馆。这座低矮的用石块砌成的博物馆将建造在滨海路一端的一座人工小岛上，看上去就像是直接从海上升起似的。日本建筑师矶崎新设计了卡塔尔国家图书馆和国家历史博物馆，是一座非常具有未来派风格的建筑。圣地亚哥·卡尔特拉瓦设计了摄影博物馆，灯光设计非常眩目。苏格兰建筑师Catherine Findlay被请来重新设计了多哈市中心的一座城堡，作为将来的传统服饰博物馆。
Tips:
● 简介
北纬25.26，东经51.56，人口约40万，语言阿拉伯语、英语、乌尔都语，宗教为伊斯兰教。
● 气候
多哈是典型的热带气候，夏季(5月—10月)炎热干燥多风；冬季较为凉爽舒适，时而下雨，湿度较高。
旅游
的最好季节是11月—3月之间，推荐带上一些羊毛衫。
● 多哈国际机场(DOH)
Tel: 462 2999.
Website: www.dohaairport.com
距离市中心5公里，拥有超过20个国际航班，首当其冲的当然是世界上最好的航空公司之一——卡塔尔航空(tel: 449 6111; website: www.qatarairways.com)。该市许多酒店均可在机场大厅预定，而排列整齐的豪华出租车(橙白相间)把游客载到市中心，另外，机场的航班到达大厅里也提供租车服务。
● 多哈的交通
公路的路况很好，右行。限速为50公里/时—120公里/时，前排人员必须系安全带，多哈的警察非常严格，不要抱有侥幸心理。另外，卡塔尔是没有铁路的，而公共交通也不发达，也没有自行车。不过城市并不大，所以步行就可以逛遍。
● 食宿
有众多的酒店，各种档次。这里着名的高级酒店有：Sheraton Doha Hotel and Resort, Doha Marriott Gulf Hotel, Ramada, Sofitel, Sealine Beach Resort, Oasis, Shezan, Doha Palace, Regency等。
有各种档次的本地餐厅满足不同需要，当然，好酒店里的餐厅也是很不错的。
● 食
卡塔尔人对餐饮非常讲究，尤其是早餐讲究色味结合。他们在吃早餐的干酪或酸奶酪时，一般都要滴上些金黄透绿的橄榄油，还要配上绿色的黑色的小橄榄作点缀。早餐他们还喜欢吃“焖蚕豆”，就是用蚕豆、大蒜和橄榄油等。卡塔尔人中、晚餐一般都是以蔬菜、水果为主。制作菜肴喜用大量的香味调料相配。用餐习惯与其它伊斯兰国家一样，也是以手抓饭取食。
卡塔尔人的膳食以米饭、牛羊肉为主，也喜欢吃海味。招待贵宾多用烤全羊，在羊肚里填上米饭再烘烤，别有风味。有时也请客人吃椰枣饭，用椰枣、松子和葡萄干炒米饭，香甜可口。招待客人吃的海味是烤鱼和蘸汤大虾。一种用做烤鱼菜的鱼名叫“哈穆拉”，颜色发红。肉质鲜嫩，一般重10多斤，用松枝烤熟，具有一种特殊的香味。蘸汤大虾是将大虾油煎或水煮后蘸上用羊肉末制的作料汤，鲜美爽口。吃饭时，宾主依次盘坐在地毯上用手抓食，宾主边吃边谈，一顿饭常常长达一、二个小时，最后送上咖啡，客人喝几口咖啡后，便可以起身告辞。同其他伊斯兰国家一样，卡塔尔严禁穆斯林食猪肉，饮烈性酒、禁烟，而且禁赌，如有违犯严加惩处，对外国人也不例外。
● 购
市场里还可以找到当地很具民族特色的工艺品市场，比如金饰、生活用品、陶艺品、咖啡、编织品以及形状各异的纪念品，当然还有椰枣，椰枣的颜色显得鲜亮极了……市场里杂七杂八的货物和人来人往形成极为鲜明的对比。(
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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