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1.
海带提前用水浸泡，水里加点白醋
2.
泡软后洗净切成丝
3.
放入锅中加入清水和白醋绰水，水煮开后捞出沥干水分备用
4.
猪肉切成丝
5.
加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会
6.
起油锅放入肉丝
7.
炒至变色盛出备用
8.
另起油锅爆香姜丝、蒜片、干辣椒
9.
放入海带丝翻炒加点料酒
10.
加点盐和糖
11.
加入肉丝翻炒均匀
12.
淋上热炒鲜露或者生抽
13.
撒上葱花翻炒均匀即可
烹饪技巧其实我买的商品名叫昆布，但是材料里写着鲜海带，所以我也不知道海带和昆布之间的区别，反正吃着就是海带的味道
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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