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标题: 海带炒肉丝的做法，家常海带炒肉丝的做法【图】海带炒肉丝的家常做法 [打印本页]
作者: 会推开就别深拥.    时间: 2016-10-31 07:51 PM
标题: 海带炒肉丝的做法，家常海带炒肉丝的做法【图】海带炒肉丝的家常做法
1.
海带提前用水浸泡，水里加点白醋






2.
泡软后洗净切成丝






3.
放入锅中加入清水和白醋绰水，水煮开后捞出沥干水分备用






4.
猪肉切成丝






5.
加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会






6.
起油锅放入肉丝






7.
炒至变色盛出备用






8.
另起油锅爆香姜丝、蒜片、干辣椒






9.
放入海带丝翻炒加点料酒






10.
加点盐和糖






11.
加入肉丝翻炒均匀






12.
淋上热炒鲜露或者生抽






13.
撒上葱花翻炒均匀即可






















烹饪技巧其实我买的商品名叫昆布，但是材料里写着鲜海带，所以我也不知道海带和昆布之间的区别，反正吃着就是海带的味道



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