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微信扫码订阅澳大利亚留学生报 0 B3 U3 [5 d! Z+ ]5 E: b
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$ V$ U& l6 E! N, F/ W! h 澳洲龙虾也叫虾龙。澳洲的龙虾生长速度快，产量高。澳洲龙虾通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。而且澳洲龙虾营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。由于澳洲龙虾生命顽强适合长途运输，澳洲龙虾在国际市场上备受青睐。澳洲的所有城市中，南澳洲是龙虾主要的产地
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香鲜澳洲龙虾的做法： 1、先用刀柄将活龙虾的头部拍昏； 2、在龙虾脖子处用刀将龙虾活杀切断； 3、从中段至尾部分成八块； 4、再将头部切开成十六快； 6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。 : ^+ i0 W( h- E+ x
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2 P0 b+ A. R% h9 f/ {+ G7 J6 h温馨提示：首先禁购处于“慢爪”状态的龙虾。龙虾在死亡前，会出现一些预兆。如在接近死亡时，龙虾的足会出现“慢爪”状态，即不善游泳，行动缓慢，其足及触角则动作更慢，身体几乎在水底不能再移动位置，不久将死亡，所以购买时千万不要选购处于此状态的龙虾。3 u" C7 }7 ]! `# G
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
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