您需要注册并登录，才能查看贴子完整内容和图片。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
7 t3 Z% h8 E8 o$ S& A& d
注册后获得澳洲留学DIY申请辅导，下载本站所有申请及雅思材料！- `! b- O1 m% t; H
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
& J& r6 l8 ^9 ?! ^! m+ D
, T; u/ h4 E) O1 C: |! a. n1 b
) I$ c" B( v9 E! Y8 `
3 Y2 L' g$ t- b5 V) P( E" Y
! y( m: I$ R7 E/ ]" _' q
6 N K9 I9 B X& ^6 O5 F' @微信扫码订阅澳大利亚留学生报
' e( L# k( W$ E& { i* `
5 O* q7 f2 Z+ t& r. [x @" N8 G( T, H: N7 E7 p- ^
作为世界上最着名的移民国家之一，澳洲的菜系承袭了多元化的风格。在食材上，宽广的地域和两极化的气候孕育了肉质鲜美的蓄肉品种，纯净的环境更造就了澳洲海鲜的纯净品质。
# O+ V" n& T) Q3 l; y0 v7 o% K2 ~
, k5 F/ x+ z3 O2 H) h* k; n$ ^) Y , \6 @# p! [$ k4 D; _, @- i( F
各式风味的澳洲龙虾、生蚝、贻贝、银鳕鱼、三文鱼等等，还有巧妙搭配当地酱料的海鲜大烩；在烹饪手法上，融入了亚洲、法国和地中海的风格，年轻的澳洲料理让厨师们没有传统的包袱，有着许多新颖的尝试。- @4 y! o1 u: c" r/ v) F' B
9 N3 Q3 k9 c% d, z$ n2 k- N2 q + O* g7 F* E ~" r. Z* B# B: s
X' i1 h9 @1 f- q& d+ ^
本站：澳洲天下皆知网：http://www.tianxiajiezhi.com ； 1.澳洲皇帝蟹 _5 ]0 W. R3 k$ y. S! N
& y! W4 M: u1 ]& t( @! g
# M- Y9 C7 P# e2 }5 D b ! d k. q/ _7 |$ @( R- r
澳洲皇帝蟹，学名：巨大拟滨蟹，俗称帝王蟹，奇重伪背蟹，澳洲帝王蟹，澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡,最重可达14公斤。
i6 E' N' L2 q @# e, Y ! W: R7 \5 D7 J+ w
7 R4 s$ J5 g# C
) J! t7 n8 [! _0 u `' ^& y 1 i3 v$ c, Z+ ~ e" K
" K& v. F: K% L5 c2 k6 v澳洲出产的皇帝蟹品种很肥大，有些足有面盆大，皇帝蟹一般可长大8至10公斤重，皇帝蟹的名称因此而来，一般餐厅里最小的一只皇帝蟹也有3公斤左右，看着就让人垂涎欲滴。
- \! P, J1 x. q9 v0 U
" A) t8 O+ J- I) O
4 Z+ Z6 k; T4 ?9 m; ^ ; n% \6 r# D& k5 `2 ?2 k, u* f9 {9 F
( J9 P* j* U6 {1 }! _7 e' E
/ D3 E3 \1 N5 r" I皇帝蟹作法一般可以用姜葱炒，或者用来煲粥。但在澳洲还有一种简单的做法，就是直接把皇帝蟹来煮汤。" s" t# S' l) d- P; m, J K1 P" p
. w- a* l; m) l- I, Y1 ]
) b$ {+ J* g! u" R把整只蟹切开几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来吃，蟹肉的鲜美简直无法形容，每一口都是那幺充实！吃得差不多再喝点汤，汤水很清，和浑厚的蟹肉搭配相得益彰。4 Q; y l( ?4 \, y5 y
: U, d! O5 k5 }( [1 Q
/ B4 x; E& o7 U& T: d9 U$ E
6 ]+ D2 U5 v0 ^$ n1 ~
9 C3 P% W3 E8 m% \" i( h 8 c) D% w+ ~& E: v) {; h6 o
所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。
4 `1 d" f+ K" O ( N4 V- M: F9 w9 ~! K/ x
5 w! I# \0 z; M; z0 s) h
继续阅读：, R- b8 N: ]/ |6 v) s5 L
8 S7 P' P( p; S' r
' R7 O$ P1 z" D吃货必看！带你吃遍澳洲最知名的海鲜（2） Q2 \" R7 E$ L2 D, n$ ?) _ k
, G+ r9 `5 h$ O" l, f
/ e( X* C: |1 y9 a
吃货必看！带你吃遍澳洲最知名的海鲜（3）
Q* F5 c$ t# D% m8 g R ! \5 M* d6 o5 j+ Y
$ g a* O* o9 c6 _( l% A; Y其他澳洲美食：* P9 N7 ~" {9 `6 X5 l. |
[0 c* X: K" c/ y6 ^- o j# d
) z @2 g! [+ G+ W. J8 O) ~* ?澳洲牛排怎幺样？最全的澳洲牛排知识！（多图）+ ^9 m, w9 C+ P* T
9 B. {4 e: n3 D& } c; v- h
http://www.tianxiajiezhi.com/australia/thread-11696-1-1.html* T# x" l. y- B4 \2 |/ e
. r) x. t2 m& I8 h 6 i; r+ V6 Y7 K3 O0 R6 J
澳洲“美食”（1）：澳洲鸵鸟（鸸鹋）能吃不？好吃不？7 |/ ~/ J; U( [& ]# K
; }: w2 }* d3 U6 yhttp://www.tianxiajiezhi.com/australia/thread-11013-1-1.html* |( u4 m7 _6 W1 P
% _; E# r+ U$ Q8 Y& _" M% w
2 p5 \8 @' g B( V2 x& y7 ^& E3 {4 [8 j& Q澳洲美食（2）：妹子们都喜欢！澳洲软巧克力蛋糕 （Lamington）
6 ~6 \# X; Q$ E' h! F$ T* A; p6 |/ Z # a+ o. E/ a( `3 O- I7 k
http://www.tianxiajiezhi.com/australia/thread-11155-1-1.html
6 A# h8 |# s9 ~8 ^9 [3 g: U 1 Y! G" Y) D; l1 I
, ?' f$ f. x6 @9 z) U( O
澳洲墨尔本实时物价！多图！（海鲜肉类篇）8 b, v! } r, l! X# s1 m* ?. m
4 Y* S# S [5 X4 u7 p( Mhttp://www.tianxiajiezhi.com/australia/thread-6216-1-1.html
" M" S. B2 w- F! q& D
. ^+ P% j+ V1 k3 w 6 v6 k" S8 g# g: f C% b; Q
澳洲袋鼠肉好吃吗，是什幺味道？带你见识见识！
1 E/ \- |0 J1 D7 d- g; T w. E* r
% k: y7 N/ c) m( s2 d# whttp://www.tianxiajiezhi.com/australia/thread-10883-1-1.html- a6 X8 d3 X' Y
/ x: A3 G9 y4 A4 Y& _* w( f* A& _
2 E9 j& K& |0 b$ K, ]吃货在澳洲：去澳洲不得不吃的本土食物# }7 E: F: h, o' i
- i! c/ W- ~" W- u
http://www.tianxiajiezhi.com/australia/thread-7934-1-1.html
- T3 \0 S$ S/ Z& y7 u
5 E- @. W( C- Z+ a" Q" X$ q % l3 C( e+ b' n" A: Z* q
吃货看过来：大龙虾吃到腻是什幺感觉？
2 I. P8 l( a3 \0 W7 @ ' ^% g- H- m5 g- o& C3 |
http://www.tianxiajiezhi.com/australia/thread-8594-1-1.html$ Y3 w6 D E" @
* v% C7 e: {+ [& a M4 m
联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！
|
置顶卡
变色卡
千斤顶
