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& G' q+ b" a) U& E1 T注册后获得澳洲留学DIY申请辅导,下载本站所有申请及雅思材料!8 A) g/ |) R, [4 `, @. p. p1 d
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先发两张图镇楼: ^! P3 v% W. c
这两款就是澳洲葡萄酒的代表作,也是澳洲葡萄种类的代表Shiraz(西拉):& R$ m& } T$ S# }) \6 o7 J
Penfolds Grange(奔富之父)和 Henschke Hill of Grace(神恩山)。两款都在600刀左右,随年份不同会有300刀左右的波动。按说其实这种等级的酒和波尔多比起来性价比真是高啊。
- G5 F& n b# s) T. Y- z说实话澳洲酒是葡萄酒入门上上选:产量大价钱便宜;种类齐全高中低档都有;标签英语且按葡萄种类分类选购方便;年份差距小品质平均不会被各种酒评忽悠,实乃居家聚会必备良品。+ d8 ?, w @+ A* J9 N
澳洲的产区也简明清晰,不深入了解的话记住南澳四大产区就够了:; I: z& Z0 w0 r6 w: g! s
Clare Valley(嘉拉谷):赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling)品质上乘;
$ i6 x2 Y) i- _% |6 l( g! lMcLaren Vale (麦罗仑谷):盛产西拉;! @0 d7 _. x' n( N1 b
Barossa Valley(巴罗莎谷):也是盛产西拉,两款神物产于此地;
! ~' r" t# J. `. xCoonawarra(古纳华拉):赤霞珠很有名。
0 ~) m3 A6 |, m% O# e另加一个新南威尔士的Hunter Valley(猎人谷):沙美龙(Semillon)和西拉较多,不过该产地是着名旅游胜地,风景怡人但是酒还好价钱也不便宜,也就Lake's Folly(福林湖)拿的出手,大概100刀上下。
, }# Z8 m* G( B2 \另外澳洲有个叫Langton's的拍卖评级系统,分为:
* h* M) M6 w3 e4 k; K/ |8 [4 PExceptional(顶级);
G9 e- e1 n- v+ JOutstanding(特级);$ d" }7 G. ~5 N/ Y( O3 w7 p
Excellent(高级);
8 J" ]0 Z# _, I- HDistinguished(优秀)。5 b5 O0 `" S* W$ p' v# a% f# @$ Y+ @
每5年评定一次,大概全澳洲会有100款左右的葡萄酒上榜。该榜虽然不能决定酒的品质,但是从一个方面反映出了酒款的价值。
8 O m5 H3 i r& N; e% d============================下面有好酒============================
* X( u6 g! W( s( ~以澳洲着名的供酒商Dan Murphy's的标价看,上榜酒价位从27刀到600刀不等。如果说按题主说性价比高的选择的话,那款唯一在30刀以下价格区间的酒,Bowen estate(宝云庄)的赤霞珠属于非常值得推荐的。不过该酒厂产量较小,中国大概只有150到200箱一年的配额。如果有机会买到还是可以尝试一下。
* a; t. i9 I0 t3 O4 Z7 t, o. Z; C奔富家其几款冰系列酒也是相当有性价比。如30刀的Bin 28西拉(西拉是澳洲最有名的葡萄种类),38刀的Bin 128西拉,60刀的Bin 389嘉本纳西拉都在榜单中。其中389更是特级中最便宜的(据) q/ c3 v3 _ ~) V3 g" }" J
李潇茗5 E& Z. Y5 O# \: J( Q9 Y7 j
说,打折时竟有80刀一对的跳楼价),其他的特级基本在百元上下。. k4 r0 ?% t u* M9 T, }* K
另外简单提几个较为有名的酒庄基础款,旗舰款价格较贵,如果平常各种茅台五粮液这些酒就是毛毛雨了,100上下如果不嫌贵当然也是极好的。
; {) a3 l; z2 ]0 i8 Y+ m$ H ` h南澳的Taylor's (泰来斯)是嘉拉谷的新星,超市随处可见,其Jaraman中档系列二十来块,西拉和赤霞珠还是可圈可点的。另一家很畅销的酒款Church Block Red来自Wirra Wirra(威拿庄),这款是混酿酒,有西拉,赤霞珠和梅乐,别有一番风味,只需不到20刀。9 \1 I/ u5 W6 ~* L
维多利亚的By Farr(百发)以其独有多变独特的气候(墨尔本的同学懂的)出产高品质的黑皮诺,三四十的价格也算是娇贵的黑皮诺中的性价比之选了。同样是该地区的另一家风格颇似法国的Jasper Hill(爵士山庄)以其传统的种植酿造方法出名,几款位列顶级的西拉也证明其品质出众,80刀起的价格也并非遥不可及。
2 `1 Z& Q- N% b* s$ j+ T% f3 A西澳的酒王Howard Park(豪园酒庄),其狂鱼系列以十几块的高性价比而大卖,其白葡萄酒和西拉值得尝试。
% r! j/ t" k. T* m1 N6 r澳洲牌子多如牛毛,但是品质其实都还不错,整体就是一个非常有性价比的群体。还有一个好处就是喝酒前也不用繁复的准备,非常适合当daily drink。我个人的经历来说大于15刀的酒已经非常适口了,如果产地是4大产区那就锦上添花了。这边最流行的还是西拉,口味较辛酸。我个人还是最喜欢赤霞珠浓厚带有回味的口感。当然梅乐也很不错,果香突出,我一般都买5块钱的酒调Sangria喝……
! m. c; m6 O$ b5 p+ V0 ?& f话说一直想找个不喝酒的开车去阿德莱德附近酒庄逛一圈呢。+ P0 F# u M8 [1 Q
希望能给各位同学选购澳洲葡萄酒一点参考。& g+ }# z' f6 A
联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
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