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先发两张图镇楼
U. g- H- }+ O8 B% h, p这两款就是澳洲葡萄酒的代表作,也是澳洲葡萄种类的代表Shiraz(西拉):
0 s$ e0 x# {3 N0 _# }4 QPenfolds Grange(奔富之父)和 Henschke Hill of Grace(神恩山)。两款都在600刀左右,随年份不同会有300刀左右的波动。按说其实这种等级的酒和波尔多比起来性价比真是高啊。
+ c8 O+ K9 |, ?8 s说实话澳洲酒是葡萄酒入门上上选:产量大价钱便宜;种类齐全高中低档都有;标签英语且按葡萄种类分类选购方便;年份差距小品质平均不会被各种酒评忽悠,实乃居家聚会必备良品。. s: Z' d" D& Q; o4 W! \
澳洲的产区也简明清晰,不深入了解的话记住南澳四大产区就够了:. {1 H% E; i/ i9 c/ |
Clare Valley(嘉拉谷):赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling)品质上乘;
! V9 W, N$ c( uMcLaren Vale (麦罗仑谷):盛产西拉;
& R% c* x1 ]4 z6 J2 _. JBarossa Valley(巴罗莎谷):也是盛产西拉,两款神物产于此地;
. ^% L+ x: A7 |* c7 Z" P7 V% z9 lCoonawarra(古纳华拉):赤霞珠很有名。
& M2 w$ o. ], |9 Y3 i5 @2 U" G另加一个新南威尔士的Hunter Valley(猎人谷):沙美龙(Semillon)和西拉较多,不过该产地是着名旅游胜地,风景怡人但是酒还好价钱也不便宜,也就Lake's Folly(福林湖)拿的出手,大概100刀上下。
4 j" H/ l4 t" X3 b- e; F2 O9 H另外澳洲有个叫Langton's的拍卖评级系统,分为:
+ ?, n9 j+ z5 v1 G% x% [Exceptional(顶级);
. r* ^0 y6 \& h$ j9 u# TOutstanding(特级);5 n2 [+ X' |, x/ H5 c
Excellent(高级);3 T, ?, c' C$ O( O
Distinguished(优秀)。4 F0 `+ Z; A2 ^7 c) c
每5年评定一次,大概全澳洲会有100款左右的葡萄酒上榜。该榜虽然不能决定酒的品质,但是从一个方面反映出了酒款的价值。1 U, n' n0 `9 z _ G
============================下面有好酒============================
% O1 d! r% [& x以澳洲着名的供酒商Dan Murphy's的标价看,上榜酒价位从27刀到600刀不等。如果说按题主说性价比高的选择的话,那款唯一在30刀以下价格区间的酒,Bowen estate(宝云庄)的赤霞珠属于非常值得推荐的。不过该酒厂产量较小,中国大概只有150到200箱一年的配额。如果有机会买到还是可以尝试一下。
8 y2 G. F8 U, k2 o2 k1 k奔富家其几款冰系列酒也是相当有性价比。如30刀的Bin 28西拉(西拉是澳洲最有名的葡萄种类),38刀的Bin 128西拉,60刀的Bin 389嘉本纳西拉都在榜单中。其中389更是特级中最便宜的(据; Y5 _# n) b6 Z9 l
李潇茗$ ]4 Y3 s/ r1 `) l
说,打折时竟有80刀一对的跳楼价),其他的特级基本在百元上下。" V& d$ b l$ T/ o
另外简单提几个较为有名的酒庄基础款,旗舰款价格较贵,如果平常各种茅台五粮液这些酒就是毛毛雨了,100上下如果不嫌贵当然也是极好的。
* T" T2 r7 c0 u- B1 L8 y南澳的Taylor's (泰来斯)是嘉拉谷的新星,超市随处可见,其Jaraman中档系列二十来块,西拉和赤霞珠还是可圈可点的。另一家很畅销的酒款Church Block Red来自Wirra Wirra(威拿庄),这款是混酿酒,有西拉,赤霞珠和梅乐,别有一番风味,只需不到20刀。) |% C3 S) U y& }
维多利亚的By Farr(百发)以其独有多变独特的气候(墨尔本的同学懂的)出产高品质的黑皮诺,三四十的价格也算是娇贵的黑皮诺中的性价比之选了。同样是该地区的另一家风格颇似法国的Jasper Hill(爵士山庄)以其传统的种植酿造方法出名,几款位列顶级的西拉也证明其品质出众,80刀起的价格也并非遥不可及。
8 u% R2 J& N& @1 Z N1 x西澳的酒王Howard Park(豪园酒庄),其狂鱼系列以十几块的高性价比而大卖,其白葡萄酒和西拉值得尝试。5 Q2 }% |5 x' K/ W. j2 Y
澳洲牌子多如牛毛,但是品质其实都还不错,整体就是一个非常有性价比的群体。还有一个好处就是喝酒前也不用繁复的准备,非常适合当daily drink。我个人的经历来说大于15刀的酒已经非常适口了,如果产地是4大产区那就锦上添花了。这边最流行的还是西拉,口味较辛酸。我个人还是最喜欢赤霞珠浓厚带有回味的口感。当然梅乐也很不错,果香突出,我一般都买5块钱的酒调Sangria喝……3 P0 v# C1 r, W/ N! @) w! s
话说一直想找个不喝酒的开车去阿德莱德附近酒庄逛一圈呢。9 r$ z: l/ l! ~( U8 Z2 \* f7 m+ k7 Z
希望能给各位同学选购澳洲葡萄酒一点参考。 i; `; f. P N& p( u
联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
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