虾仁玉米蒸蛋的做法，家常虾仁玉米蒸蛋的做法【图】虾仁玉米蒸蛋的家常做法

1.

主要材料备齐；

2.

鸡蛋打散；

3.

加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀；

4.

过筛滤掉表面的泡泡；

5.

碗上盖一层锡纸放入蒸锅，水开后大火蒸15分钟；

6.

蒸好后揭开锡纸，加入虾仁和熟玉米粒，再蒸5分钟；

7.

蒸好后，淋上少许生抽、香油，撒适量葱花就完成了。

烹饪技巧1、蒸蛋加水最好加温水；
2、锡纸能阻挡多余的水分，并且让鸡蛋羹表面更平滑。

联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！