鸡蛋芹菜煎饺的做法，家常鸡蛋芹菜煎饺的做法【图】鸡蛋芹菜煎饺的家常做法

1.

备好鸡蛋，芹菜，饺子皮，瘦肉末。（鸡蛋是六个的量，先用少许油炒好）

2.

在馅料里加入色拉油及酱油提味。

3.

将调好的馅料包在饺子皮里。

4.

锅里加少许油，将包好的饺子码在锅里，煎至底面微微出味。

5.

再加入清水以到饺子一半为准。焖至收汁即可出锅。

6.

最后洒适量熟黑芝麻点缀一下即可。

烹饪技巧煎制饺子的时候要煎的透一点，这样子焖汁后才不易粘锅。

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