海带炒肉丝的做法，家常海带炒肉丝的做法【图】海带炒肉丝的家常做法

1.

海带提前用水浸泡，水里加点白醋

2.

泡软后洗净切成丝

3.

放入锅中加入清水和白醋绰水，水煮开后捞出沥干水分备用

4.

猪肉切成丝

5.

加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会

6.

起油锅放入肉丝

7.

炒至变色盛出备用

8.

另起油锅爆香姜丝、蒜片、干辣椒

9.

放入海带丝翻炒加点料酒

10.

加点盐和糖

11.

加入肉丝翻炒均匀

12.

淋上热炒鲜露或者生抽

13.

撒上葱花翻炒均匀即可

烹饪技巧其实我买的商品名叫昆布，但是材料里写着鲜海带，所以我也不知道海带和昆布之间的区别，反正吃着就是海带的味道

联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！