法媒教您创意厨艺：让您将牛油果吃出新花样

　　【天下皆知综合报道】最近，照片墙(Instagram)的用户纷纷在网上晒出牛油果玫瑰的照片。这种新的吃法是将牛油果切割并摆放成玫瑰的形状，可以说既美观又美味。那幺应该如何制作牛油果玫瑰”呢？法国版《ELLE》将传授您这种简单而又美观的食物。

　　首先要买一个果肉饱满的牛油果，注意不要太熟。您还需要自行准备刀具，将牛油果一分为二并剥皮。进行好这几步之后，您需要将牛油果切成薄片(并不是完全切开，切片不要太薄或太厚)。切好薄片之后，您需要将牛油果慢慢地卷成扇形，这样牛油果玫瑰就做好了!

　　这种做法非常简单，但又高大上。在食用之前请您不要忘记在牛油果上浇撒少量的橄榄油、胡椒粉和盐，这样的牛油果配上一份煎蛋可以说是一份健康的充饥菜肴，绿色、精致又天然的牛油果玫瑰仿佛可以让您看到玫瑰人生”。

　　自从人们对排毒和瑜伽的推崇达到顶点之后，人们又开始倡导在吃得好的同时还要吃得漂亮”。据报道，照片墙近期出现了各种用普通健康食材做出的精美菜肴。这种精雕细琢的厨艺风格近期得到了充分的传播和发展。(实习编译：秦一晟 审稿：王莉兰)






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