吃货必去！22家《舌尖》取景餐厅精确导航

北京


大董烤鸭店

人均￥241

推荐理由：【舌尖I第五集厨房的秘密】大董开的店必吃：葱爆海参”。


这里的烤鸭有八个调料、八种吃法”，鸭皮蘸糖”，入口即化”;鸭肉蘸蒜泥”，也是一绝”。盐水鸭肝做得嫩”又入味”，值得尝试”。非鸭菜”造型别致”，摆盘像一幅画”，味道也有特色”。东四店环境很好;团结湖店人气极旺”，外国客人很多”，最好提前两三天订位”。


团结湖店地址：团结湖北口3号楼

九十九顶毡房

人均￥167


推荐理由：【舌尖I《转化的力量》】讲到奶豆腐的时候。


环境非常好，有80多个蒙古包，大中小包都有，里边很有蒙古特色，这地方太适合商务宴请了。有各种价位的套餐，还可以点歌请人进包表演。自己吃的话还是觉 得价格偏高。烤全羊1680元一只，小羊羔1296元一只。烤羔羊的皮酥脆爆香。酸奶要加蜂蜜才能喝，否则太酸了。奶茶一大壶可以够一桌人喝了。院子里可 以参观烤羊的过程。价格不便宜，适合朋友聚会。


地址： 海淀区东升乡马坊村永泰庄北路9号(北五环林萃桥北第四个红绿灯左转)(地铁8号线永泰庄站东北口800米)

                        
                        

西贝莜面村(王府井APM店)

人均￥80


推荐理由：黄馍馍 注：纪录片中没有出现，但是节目火了以后，他们家把那老两口请来各个城市的店里挨个做~


据悉，走马上任”的黄老汉对西贝多个店面的面点师进行培训，用黄老汉的独家秘方”制作出来的黄馍馍在西贝全国的所有店面开卖。而 进了城”的黄馍馍仅仅售价三元，可谓是非常亲民为了充分保证黄馍馍原本的颗粒感和嚼劲，西贝还使用日本动力石磨，再加上老黄的全程指导，可以说是下足了功夫。


地址：东城区王府井大街138号北京apm五层509店铺(地铁5号线灯市口站 1号线王府井站)

上海

黄浦会


人均￥376


推荐理由：【舌尖I第五集厨房中的秘密】中国际名厨梁子庚回国后开的店。


黄埔会的装修极豪极艳，祖母绿的挂灯沿大堂通道一盏接一盏的吊起，最尽头的中央是重 600 磅的 Swarovski 水晶灯低吊在你的视线水平上。餐厅可同时款待 200 人，有 5 间贵宾室，另设有上等茶室，有多达 50 款顶级茶叶，装修派头十足。挟世界最佳厨师奖荣衔的梁子庚主理创意海派菜，由水晶器皿，玉石餐具盛载的创意美食，卖相尤其意想不到。总的感觉，看比吃更享受”，去的大部分是老外”。P.S。最好事先订位。


地址：中山东一路3号外滩3号5楼

                        
                        

德兴馆

人均￥16


推荐理由：【舌尖II第二集心传】故事从上海菜泰斗李伯荣先生切入讲本帮菜及厨师世家的传承，出镜了德兴馆。


这家光绪年就在上海扎根的老面店，从100年前满屋的贩夫走卒，到今日祖孙三代围坐，小楼深处飘散出来的是真正的上海味，贩售的是那些富丽堂皇的大酒店永远都不会明白的上海记忆。德兴焖肉焖蹄面工艺相传传自清朝乾隆盛世的御厨之手， 是全国名小吃。德兴品牌面制品的面汤口味纯正，浇头色、香、味、形皆备。


地址：上海青溪路155

上海老饭店

人均￥128


推荐理由：【舌尖II第二集心传】本帮菜中提到的双胞胎孙子掌勺的店的时候。


这家饭店始创于1875年， 走进上海老饭店，每个楼面墙上都悬挂着上海开埠以来不同阶段的老照片，使人仿佛置身于20世纪三四十年代的上海滩。尤其是老饭店三楼的包房区域，借用有轨电车和旧时招牌等道具向宾客传递了老上海独有的韵姿：俪都、皇后、百乐门、百老汇，再次勾起人们对旧上海灯红酒绿的回忆。细观记录这申城八景的一幅幅画卷，令人不禁沉浸其中而浮想联翩。


地址：上海市福佑路242号

                        
                        

三阳南货店(南京东路店)

人均￥54


推荐理由：【舌尖I第四集时光的味道】，中讲到在上海哪里可以买到正宗的金华火腿、咸肉等等。


与第一食品”、泰康”、邵万生”并称为南京路四大食品店。上海市着名老字号，卖的是全国各地名牌南北货。立丰的牛肉干扎实、有嚼劲;苔条月饼表皮酥脆，苔菜特别香甜;火腿是送礼万金油”，品相紧凑”，干干净净”;梨膏糖、花生酥、杏仁糕都是本地名产。


地址： 黄浦区南京东路630号

汪姐浦江私房菜

人均￥130


推荐理由：【舌尖I】汪姐出镜了好多次，但是当时她的私房菜馆还没有开张，现在开了，好好去尝试一下，要提前订哦。


《舌尖上的中国》里这样形容汪姐：在上海，如果你没吃过汪姐做的菜，你便不能算作真正顶级的老饕《舌尖I》捧红了这位厨娘的同时，品尝过她手艺的上海食客们也津津乐道起来。观众只道汪姐能做醉蟹腌醉虾，却不知伊的上海菜也做得纯熟精到。


地址： 普陀区 梅岭南路198号(杏山路口)

                        
                        

杭州

龙吟阁


人均￥333


推荐理由：【舌尖I第五集厨房的秘密】中梁子庚做新版西湖醋鱼顾问的那家。


举国皆闻这里的一流厨艺，令经常光顾此店的熟客也总能感到惊喜，与别不同。龙吟阁，名字叫得霸气，身处其间却觉得柔软而舒服。简约又尊贵的装饰，私密的包间，训练有素的服务，这种江南婉约风情中的国际化做派还因为名厨团队坐镇。梁子庚和叶宝龙师傅亲自操刀，对于精湛厨艺给出了他们最好的答案。


地址：杭州市西湖区曙光路120号黄龙饭店1楼

嘉兴

五芳斋


人均￥18


推荐理由：【舌尖I第二集主食的故事】讲到嘉兴的粽子的拍摄地。


五芳斋粽子号称江南粽子大王”是浙江省汉族名吃，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而着称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。


地址：浙江省嘉兴市建国南路286号

                        
                        

泉州

程氏宗祠


推荐理由：【舌尖II第一集】《脚步》中出现的归乡宴泉州菜的镜头，是在石狮大厦村程氏宗祠拍摄的。


在《脚步》即将结束的几分钟里，从美国回到石狮的归国华侨程世坤的故事开始了，旁白将老人的故事娓娓道来：离开40年后，华侨回到家乡，隆重的祭拜完成 了他对家族的回归，在这里，宴请乡邻被称作摆桌，任何重大事项，只有通过摆桌才能顺理成章地宣告确立，一顿归乡宴，穷尽乡间名厨的全部手艺，中断几十年的 相识和旧情重新接通，瞬间让一切回到从前。过去几十年，程世坤在美国农场做工，这次老人决定回乡定居，召唤他的不仅仅是亲情，更有熟悉的味道，在泉州，在 福建、台湾地区，甚至在东南亚的华人中，这种味道被称作古早味……”

南京

金记老七家湾第一锅贴店


人均￥35


推荐理由：【舌尖II第二集】讲到了七家湾锅贴。


地址：金沙井20号(近瞻园)

                        
                        

兰州

马子禄牛肉面(大众巷店)


人均￥13


推荐理由：【舌尖I第二集主食的故事】里面，提到牛肉面的时候的取景。


正宗的兰州牛肉面，还上过天天向上。马子禄在兰州算是拉面的代表， 每天都有很多人很早就来品尝， 大都是本地人， 端碗蹲着吃面， 很有风情。


地址： 大众巷86

金鼎牛肉面(平凉路店)

人均￥21


推荐理由：【舌尖I第二集主食的故事】中，牛肉面取景地。


牛肉面，对兰州人而言，是必不可少的。每天早晨都要吃一碗。好多时候，牛肉面馆前都排着长队。面粉的香，牛肉的香，香葱的香，辣椒的香，都弥漫起来，香在兰州人的舌尖，香在兰州城的每个角落。


地址：城关区平凉路368号

                        
                        

扬州

冶春茶社(花鸟市场店)


人均￥35


推荐理由：【舌尖I第二集主食的故事】中讲到汤包，在扬州取景的那家店。


冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。点心味佳绝，外形美观。


地址：文昌中路492

无锡

三凤桥


人均￥57


推荐理由：【舌尖I第五集五味的调和】中无锡酱排骨的那家。


无锡市三凤桥肉庄有限责任公司 生产的三凤桥酱排骨为无锡着名土特产，沿袭近百年的传统配方与现代生产工艺完美结合，它以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻为特色，为居家旅游、馈 赠亲友之佳品。三凤桥肉庄目前生产新鲜、真空包装、保鲜包装三大熟食系列共200多个品种，行销全国二十多个大中城市。三凤桥酱排骨烹制工艺已被列为首批 江苏省非物质文化遗产目录。


地址：无锡市中山路244-248号

                        
                        

重庆

德庄火锅


人均￥44


推荐理由：【舌尖I第六集五味的调和】中出现的那个超级无敌大的大火锅。


德庄火锅，亦称毛肚火锅。在涮烫食物中，毛肚是一道百食不厌、不可或缺的主菜品。以以德经商，以德兴庄”为经营理念的德庄人，与西南农业大学食品科学学院联合攻关，采用高分子生物复合酶嫩化技术，终于研制出对人体无害的绿色毛肚，并申报了国家发明专利，绝不含工业烧碱、硼酸和甲醛(俗称福尔马林)等有害化学物质。

西安

秦豫肉夹馍


人均￥13


推荐理由：【舌尖I第二集《主食的故事中》】讲到的肉夹馍。


在《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》中，稻谷和小麦这两种主食，在中国人的手里演化出千变万化的美食。肉夹馍是其中一例。而一个小店只凭 肉夹馍这个招牌菜就能屹立多年，更值得佩服。


地址：鹿祥路中段

                        
                        

长沙

火宫殿(坡子街总店)


人均￥44


推荐理由：【舌尖I第五集厨房的秘密】里面，名厨带着一家人吃饭的地方。就是说臭豆腐特别香脆的那个。


火宫殿是湖南省长沙市的着名特色景点，位于长沙市坡子街，同时也是一家驰名中外的中华老字号”企业，也是长沙乃至湖南的集民俗文化、宗教文化、饮食文化 于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。


地址：长沙市坡子街78号

昆明

福照楼汽锅鸡饭


人均￥73


推荐理由：【舌尖I第五集厨房的秘密】：汽锅鸡的拍摄地。


地址： 官渡区 北京路98号锦江大酒店1楼


广州


竹园竹升面店


人均￥13


推荐理由：【舌尖I第二集】出现的用竹竿轧面让面特别有弹性的那个。


地址：荔湾区和平中路147号


澳门


陈胜记


人均￥161


推荐理由：【舌尖I第六集五味的调和】里，讲到苦，澳门的那个卖陈皮鸭的。


陈胜记是澳门历史最悠久的中国餐厅之一。它卖的是从香港传过来的大排档，字面上的意思是大型有牌街头摊贩”，但通常是指路边的开放式小餐厅。


陈胜记创立于1945年，位于路环岛上，美丽的圣方济教堂旁边。这家餐厅最有名的餐点是陈年橘皮鸭。可时因为鸭子需要烹煮16个小时，因此这家店每天只卖几只鸭。如果您不喜欢鸭子，海鲜和青菜也很美味。


地址： 离岛路环计单奴街21号



联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！