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据《每日电讯报》报道，澳洲购物中心开Yum Cha 店的趋势是越来越流行了，Haymarket的同乐轩将取代Bondi的Westfield购物中心的 Kam Fook 金福鱼翅海鲜酒家。 # A# Z j: Y, X! s+ q3 a( r, D
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. i# x( B+ p) t( d5 c: Q5 v: ~' L金福鱼翅海鲜酒家在2005年开始营业，由于之前食物中毒事件，金福酒家已经被罚了$50，000 ，之后生意就一直是下坡路了。2 |3 O4 C! r; |+ G4 |4 d' p; Y! K
金福酒家在Bondi的Westfield五楼的位置就空了出来，近日Westfield的发言人称，在八月份或者九月份上旬同乐轩酒店将入驻进购物中心。0 L8 E: }$ f+ k
“当金福酒家搬走的时候，我们说过之后搬来的商户也是类似的餐饮集团，是的，已经确认了就是同乐轩酒店。而且在Bondi的Westfield店，同乐轩将推出不同于Haymarket店的菜单。“
. e1 A3 n2 B7 |; N+ c+ S新的场地同时可以接纳250位顾客，并且将将设置酒水吧台和私人包间。
8 f" d2 H5 k9 t/ O0 v; c2 ^% E" DWestfield发言人称Yum Cha非常适合这个购物中心的风格。
! Y! P7 y# _9 Q3 p发言人称，”在购物中心做餐饮是非常好的，特别是晚餐供应非常的受欢迎。同乐轩新店的位置接近Westfield商场的电影院，并且具有非常好的景观。“
+ M5 O; ^3 }- p- L关于同乐轩新菜单的细节信息将在8月份下旬公布。
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