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0 `! E; V0 V4 N, q先发两张图镇楼
7 L9 y L1 Y: l3 W1 ~这两款就是澳洲葡萄酒的代表作,也是澳洲葡萄种类的代表Shiraz(西拉):2 c8 g6 Z8 @& Y5 D3 u
Penfolds Grange(奔富之父)和 Henschke Hill of Grace(神恩山)。两款都在600刀左右,随年份不同会有300刀左右的波动。按说其实这种等级的酒和波尔多比起来性价比真是高啊。
6 ^& v: M$ n; V0 l说实话澳洲酒是葡萄酒入门上上选:产量大价钱便宜;种类齐全高中低档都有;标签英语且按葡萄种类分类选购方便;年份差距小品质平均不会被各种酒评忽悠,实乃居家聚会必备良品。& E# e* c/ i+ v" J: Z4 z
澳洲的产区也简明清晰,不深入了解的话记住南澳四大产区就够了:* ^1 l5 e% Y5 g N2 Z; E- k% v# u
Clare Valley(嘉拉谷):赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling)品质上乘;
) ?& V3 M+ K. W6 qMcLaren Vale (麦罗仑谷):盛产西拉;2 l+ b+ S/ L; c' M$ [- A, ~- N
Barossa Valley(巴罗莎谷):也是盛产西拉,两款神物产于此地;4 O0 q+ T1 _2 E Q( U1 U G
Coonawarra(古纳华拉):赤霞珠很有名。
6 ^ V7 A" W7 H1 {$ c4 j另加一个新南威尔士的Hunter Valley(猎人谷):沙美龙(Semillon)和西拉较多,不过该产地是着名旅游胜地,风景怡人但是酒还好价钱也不便宜,也就Lake's Folly(福林湖)拿的出手,大概100刀上下。; j" W- |4 p8 o: N
另外澳洲有个叫Langton's的拍卖评级系统,分为:
# r6 P$ A+ o* S$ O& pExceptional(顶级);
0 u3 r5 X2 u' R0 N9 uOutstanding(特级);
0 v Y0 s# _$ rExcellent(高级);
# Q* Z ?4 ~8 h) BDistinguished(优秀)。
4 Z3 e# M W `' t6 b每5年评定一次,大概全澳洲会有100款左右的葡萄酒上榜。该榜虽然不能决定酒的品质,但是从一个方面反映出了酒款的价值。
4 d# B; h# p, w! }3 i) Y============================下面有好酒============================
3 h) l ^4 Q9 B- W% X+ }1 k7 C以澳洲着名的供酒商Dan Murphy's的标价看,上榜酒价位从27刀到600刀不等。如果说按题主说性价比高的选择的话,那款唯一在30刀以下价格区间的酒,Bowen estate(宝云庄)的赤霞珠属于非常值得推荐的。不过该酒厂产量较小,中国大概只有150到200箱一年的配额。如果有机会买到还是可以尝试一下。% T8 C2 N3 u5 u3 q0 `) q) `6 x
奔富家其几款冰系列酒也是相当有性价比。如30刀的Bin 28西拉(西拉是澳洲最有名的葡萄种类),38刀的Bin 128西拉,60刀的Bin 389嘉本纳西拉都在榜单中。其中389更是特级中最便宜的(据
@( s; A7 m0 L% Q, ^7 b李潇茗
8 V2 H9 `7 S4 U/ X1 n+ _说,打折时竟有80刀一对的跳楼价),其他的特级基本在百元上下。
4 W1 t* P# ]& e. T另外简单提几个较为有名的酒庄基础款,旗舰款价格较贵,如果平常各种茅台五粮液这些酒就是毛毛雨了,100上下如果不嫌贵当然也是极好的。
! S2 X! w' P" B1 t( K7 e南澳的Taylor's (泰来斯)是嘉拉谷的新星,超市随处可见,其Jaraman中档系列二十来块,西拉和赤霞珠还是可圈可点的。另一家很畅销的酒款Church Block Red来自Wirra Wirra(威拿庄),这款是混酿酒,有西拉,赤霞珠和梅乐,别有一番风味,只需不到20刀。. f- ]& R" ?0 O, F
维多利亚的By Farr(百发)以其独有多变独特的气候(墨尔本的同学懂的)出产高品质的黑皮诺,三四十的价格也算是娇贵的黑皮诺中的性价比之选了。同样是该地区的另一家风格颇似法国的Jasper Hill(爵士山庄)以其传统的种植酿造方法出名,几款位列顶级的西拉也证明其品质出众,80刀起的价格也并非遥不可及。
8 a; L% m; g4 O2 K& O& Q5 [西澳的酒王Howard Park(豪园酒庄),其狂鱼系列以十几块的高性价比而大卖,其白葡萄酒和西拉值得尝试。 y* }" S% Q0 u
澳洲牌子多如牛毛,但是品质其实都还不错,整体就是一个非常有性价比的群体。还有一个好处就是喝酒前也不用繁复的准备,非常适合当daily drink。我个人的经历来说大于15刀的酒已经非常适口了,如果产地是4大产区那就锦上添花了。这边最流行的还是西拉,口味较辛酸。我个人还是最喜欢赤霞珠浓厚带有回味的口感。当然梅乐也很不错,果香突出,我一般都买5块钱的酒调Sangria喝……! Y. H& y. ?& B6 S9 Z) E4 g( w2 s/ v
话说一直想找个不喝酒的开车去阿德莱德附近酒庄逛一圈呢。' L5 Y. \ ^$ @$ K" e& e: i# H, M
希望能给各位同学选购澳洲葡萄酒一点参考。. E$ a, t1 Q. E L% Y- x
联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!
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