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澳洲特色美食之—澳洲龙虾

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- S3 x( @3 y1 ~6 g( q 澳洲龙虾也叫虾龙。澳洲的龙虾生长速度快,产量高。澳洲龙虾通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。而且澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。由于澳洲龙虾生命顽强适合长途运输,澳洲龙虾在国际市场上备受青睐。澳洲的所有城市中,南澳洲是龙虾主要的产地
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香鲜澳洲龙虾的做法:  1、先用刀柄将活龙虾的头部拍昏;  2、在龙虾脖子处用刀将龙虾活杀切断;  3、从中段至尾部分成八块;  4、再将头部切开成十六快;  6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。  % |! T" H) g/ ]+ F

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& o! h9 J# |5 Y( |温馨提示:首先禁购处于“慢爪”状态的龙虾。龙虾在死亡前,会出现一些预兆。如在接近死亡时,龙虾的足会出现“慢爪”状态,即不善游泳,行动缓慢,其足及触角则动作更慢,身体几乎在水底不能再移动位置,不久将死亡,所以购买时千万不要选购处于此状态的龙虾。# s+ A# O8 i* Z5 o8 v1 l


联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

沙发
dongxiangzzd 发表于 2012-4-13 01:48:42 | 只看该作者

3 u: e" \2 B) m. P发了这篇帖子之后我就一直想吃虾0 R! p6 m: T; K; T% {
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板凳
Clarence3vs9 发表于 2012-4-13 03:56:55 | 只看该作者
  Z8 C, ?4 `, p1 a# ]; h6 R0 Z7 R
第一张图的龙虾好大啊啊啊啊!!!!舍不得吃了~
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地板
夏天的风ZZZ 发表于 2012-4-13 05:57:13 | 只看该作者
* g- H* d4 o# k& @5 L
哈哈,挺诱人的9 E+ @$ d* i1 ]+ u: {; g
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KKX 发表于 2012-4-13 08:28:53 | 只看该作者

; L: |5 Q$ |4 B4 I. @ 那幺大的虾,孤陋寡闻咯,,,5 ^1 W  k$ h: N! {6 C- U
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general 发表于 2012-4-13 10:16:27 | 只看该作者
; W2 h* b2 ?3 r5 F; w" {! ~* }
都不忍心下嘴了。) q  V+ s0 t$ b: Q4 N
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老玩童05 发表于 2012-4-13 12:09:42 | 只看该作者

& P( @# E" v/ w1 J" J6 C1 {' U都不忍心下嘴了。[/quote]??呵呵呵 我也没有吃过那幺大的虾 但是还是很有食欲啊
6 E- e) ]/ B# o. ~( |
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斌贵钵爱 发表于 2012-4-13 13:02:12 | 只看该作者
% {/ v, A# Q  Z8 D, {) G, H; `2 ?
看了就想:快点去澳洲吧...! l" J6 z4 @4 T
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duanduan 发表于 2012-4-13 15:44:15 | 只看该作者
$ F. K3 Q; V; @& p* `
澳洲龙虾就是大啊: Q6 V/ k! ]6 X! ?& l# a0 ?
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uyt123 发表于 2012-4-13 18:06:52 | 只看该作者

3 Q  o6 F3 d0 b( s2 v' M$ Z! H流口水ing
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