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澳洲特色美食之—澳洲龙虾

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. P0 c" m1 H6 O. u8 O: W' v1 z+ k1 k 澳洲龙虾也叫虾龙。澳洲的龙虾生长速度快,产量高。澳洲龙虾通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。而且澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。由于澳洲龙虾生命顽强适合长途运输,澳洲龙虾在国际市场上备受青睐。澳洲的所有城市中,南澳洲是龙虾主要的产地$ \: Z2 L! r1 y! w* T
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香鲜澳洲龙虾的做法:  1、先用刀柄将活龙虾的头部拍昏;  2、在龙虾脖子处用刀将龙虾活杀切断;  3、从中段至尾部分成八块;  4、再将头部切开成十六快;  6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。  
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4 X# l; p& n9 g' X8 x0 A温馨提示:首先禁购处于“慢爪”状态的龙虾。龙虾在死亡前,会出现一些预兆。如在接近死亡时,龙虾的足会出现“慢爪”状态,即不善游泳,行动缓慢,其足及触角则动作更慢,身体几乎在水底不能再移动位置,不久将死亡,所以购买时千万不要选购处于此状态的龙虾。5 f. ?' d5 j2 q, A* `! Q


联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

沙发
dongxiangzzd 发表于 2012-4-13 01:48:42 | 只看该作者

2 B# ?2 R6 t% T( o1 s3 \发了这篇帖子之后我就一直想吃虾
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板凳
Clarence3vs9 发表于 2012-4-13 03:56:55 | 只看该作者
! o: k( W3 u; h0 _
第一张图的龙虾好大啊啊啊啊!!!!舍不得吃了~+ u3 w" h# _: Y9 x* O2 x
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地板
夏天的风ZZZ 发表于 2012-4-13 05:57:13 | 只看该作者
0 L' g: [: V/ F  k  ?
哈哈,挺诱人的; m4 B) M" T# g+ \
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KKX 发表于 2012-4-13 08:28:53 | 只看该作者

. a  t( ]& Z( r 那幺大的虾,孤陋寡闻咯,,,
6 I* D2 K% H2 |, ~3 C5 T7 w, _) K
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general 发表于 2012-4-13 10:16:27 | 只看该作者
8 W% a; y3 X5 d+ W- g* \4 O1 U
都不忍心下嘴了。+ J; q. z1 A- P  x4 K7 P: q1 s
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老玩童05 发表于 2012-4-13 12:09:42 | 只看该作者
9 j& O- N' i! s5 C- u7 H
都不忍心下嘴了。[/quote]??呵呵呵 我也没有吃过那幺大的虾 但是还是很有食欲啊( Y% b# y  P) }2 Y
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斌贵钵爱 发表于 2012-4-13 13:02:12 | 只看该作者

: k1 I8 J+ f6 _6 U/ j7 ~看了就想:快点去澳洲吧...
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duanduan 发表于 2012-4-13 15:44:15 | 只看该作者

% `! r' x' q* z  F% W& U" F6 ]澳洲龙虾就是大啊0 ^" F( F6 ], _: ^9 e3 w
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uyt123 发表于 2012-4-13 18:06:52 | 只看该作者
0 B1 o, k, I' Y2 n- M3 j) k0 q7 u- l
流口水ing
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