悉尼也有蛋黄肉松青团网红“青团”到底是什幺

导读：青团爆红网络，却还有很多人不知道是什幺？今天，小编就带你走进“绿胖子爆红之谜”！
最近小编已经被这个绿胖子刷屏了
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这是什幺！看起来就猴猴吃！作为蛋黄肉松控的小编已经坐不住了，立刻发了个朋友圈求解。原来绿胖子的正体为“青团”，又称清明果、艾米果、艾粑粑等，是清明节时候吃的食品之一。

虽说是中国南方地区的习俗，但是来自广州的小编表示完全没听过，难道是我孤陋寡闻了吗(′?_?`)
青团的皮由新鲜的艾草汁和糯米一起糅合而成，多数以豆沙、枣泥为内陷。外皮松软内体松糯，不甜不腻，带着股独特的青草香气。

绿胖子爆红网络的原因是因为上海杏花楼的这款“蛋黄肉松青团”！青团变咸的听起来很像黑暗料理，然而很多吃了的网友却表示非常好吃！

对于从未吃过青团的小编来说，青团是甜是咸貌似没太大关系，但是蛋黄配上肉松，光是色彩搭配就让人食指大动啊！

这款青团原价￥48一盒，爆红网络之后不但要排上五、六个小时才能买到，它的身价也蹭蹭地往上涨，据说某宝上卖￥260一盒不包邮都卖出了900多盒！甚至有黄牛开始卖这个了…

但是许多人还是争先恐后，只为一尝网红青团的正体！

安利的差不多了，身在土澳的你是不是已经迫不及待的想吃青团了呢！有一个坏消息和好消息，你想先听哪个……好吧！
好消息就是，悉尼也有青团卖哦~在上海天同各家连锁店就能买到软糯清香的绿胖子，6个$10。据说在Ashfield的某些上海小吃店也有卖，但是这还得靠Ashfield的朋友们帮忙确定哦~

坏消息就是，悉尼没有艾草皮蛋黄肉松馅的青团！竟！然！没！有！没办法，因为在澳洲实在是太难入手艾草了！
小编找到一家私人糕点店的蛋黄肉松青团是用菠菜汁来代替的，而且价钱还不便宜（不介意的壕们欢迎发消息给平台，小编给你发名片）。

对自己动手能力超强的朋友们也可以试试自己来做~微博@劲纹儿 发布的教程如下：








作为传统食物，青团由原本的豆沙馅已经演变出了许多花样，比如说荠菜鲜肉青团、马兰头青团、草莓青团大福、冰皮月亮蛋糕等等等……



然而在悉尼，我们还是乖乖的满足于豆沙青团吧！

科普科完了，安利也安完了，在这里小编还是要说一句——青团虽好吃，但是它属于比较难消化的食物，一天不可以吃太多哦！

联系我时，请说是在天下皆知网站上看到的，谢谢！