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悉尼也有蛋黄肉松青团网红“青团”到底是什幺

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责任编辑 发表于 2016-10-19 14:04:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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导读:青团爆红网络,却还有很多人不知道是什幺?今天,小编就带你走进“绿胖子爆红之谜”!
最近小编已经被这个绿胖子刷屏了
↓↓↓

这是什幺!看起来就猴猴吃!作为蛋黄肉松控的小编已经坐不住了,立刻发了个朋友圈求解。原来绿胖子的正体为“青团”,又称清明果、艾米果、艾粑粑等,是清明节时候吃的食品之一

虽说是中国南方地区的习俗,但是来自广州的小编表示完全没听过,难道是我孤陋寡闻了吗(′?_?`)
青团的皮由新鲜的艾草汁和糯米一起糅合而成,多数以豆沙、枣泥为内陷。外皮松软内体松糯,不甜不腻,带着股独特的青草香气。

绿胖子爆红网络的原因是因为上海杏花楼的这款“蛋黄肉松青团”!青团变咸的听起来很像黑暗料理,然而很多吃了的网友却表示非常好吃!

对于从未吃过青团的小编来说,青团是甜是咸貌似没太大关系,但是蛋黄配上肉松,光是色彩搭配就让人食指大动啊!

这款青团原价¥48一盒,爆红网络之后不但要排上五、六个小时才能买到,它的身价也蹭蹭地往上涨,据说某宝上卖¥260一盒不包邮都卖出了900多盒!甚至有黄牛开始卖这个了…

但是许多人还是争先恐后,只为一尝网红青团的正体!

安利的差不多了,身在土澳的你是不是已经迫不及待的想吃青团了呢!有一个坏消息和好消息,你想先听哪个……好吧!
好消息就是,悉尼也有青团卖哦~在上海天同各家连锁店就能买到软糯清香的绿胖子,6个$10。据说在Ashfield的某些上海小吃店也有卖,但是这还得靠Ashfield的朋友们帮忙确定哦~

坏消息就是,悉尼没有艾草皮蛋黄肉松馅的青团!竟!然!没!有!没办法,因为在澳洲实在是太难入手艾草了
小编找到一家私人糕点店的蛋黄肉松青团是用菠菜汁来代替的,而且价钱还不便宜(不介意的壕们欢迎发消息给平台,小编给你发名片)。

对自己动手能力超强的朋友们也可以试试自己来做~微博@劲纹儿 发布的教程如下:








作为传统食物,青团由原本的豆沙馅已经演变出了许多花样,比如说荠菜鲜肉青团、马兰头青团、草莓青团大福、冰皮月亮蛋糕等等等……



然而在悉尼,我们还是乖乖的满足于豆沙青团吧!

科普科完了,安利也安完了,在这里小编还是要说一句——青团虽好吃,但是它属于比较难消化的食物,一天不可以吃太多哦

联系我时,请说是在天下皆知网站上看到的,谢谢!

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